Cara Membuat Telur Asin Dengan Abu Gosok Dijamin Enak

 

Telur asin merupakan salah satu makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Selain memiliki cita rasa enak dan gurih, makanan yang terbuat dari telur bebek ini juga banyak mengandung gizi lengkap. Kandungan mineral dan kalsium dalam telur asin, baik untuk kesehatan tubuh terutama bagi anak-anak dalam proses pertumbuhan.

Telur asin sendiri cukup mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Brebes, Jawa Tengah. Bahkan, telur asin khas Brebes ini sudah muncul sejak setengah abad lalu. Saat ini, industri telur asin di Brebes semakin meluas dan juga tersedia berbagai varian rasa.Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan telur asin dapat membuatnya sendiri di rumah.

 Berikut beberapa cara membuat telur asin dengan abu gosok:


Alat dan bahan:


- 10 butir telur bebek

- Abu gosok setengah ember atau 1 kg

- 100 gram garam dapur

- Air secukupnya

- 1 buah ember


Cara Membuat:


 1. Siapkan ember plastik, amplas, panci, alat pengaduk, dan wadah penyimpan telur.
 2. Siapkan air ke dalam ember plastik untuk mencuci telur. 
3.Cuci bersih telur bebek yang masih mentah. Untuk mempermudah membuang kotoran di kulit telur. Kamu bisa menggunakan bantuan sikat gigi.
 4. Setelah telur bersih, lap dan keringkan telur.
 5. Gosok telur dengan amplas agar pori-pori di kulit telur terbuka. Tujuannya adalah untuk membuat adonan garam meresap ke dalam telur.
 6. Buat campuran untuk mengasinkan telur dengan cara mencampur abu gosok merah dengan perbandingan 1:1.
 7. Campur dengan air hingga menjadi pasta.
 8. Baluri telur bebek dengan adonan kira-kira setebal 1-2 mm.
 9. Simpan telur dalam wadah selama 15-20 hari. Semakin lama telur disimpan, rasanya akan semakin asin dan lezat.
 10. Setelah dirasa cukup waktu disimpan, bersihkan telur kemudian masak dengan cara dikukus atau direbus. 
 11. Telur asin siap dihidangkan.
Selamat Mencoba, Semoga Berhasil!
















Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

SETTING IP ADDRESS PADA WINDOWS 7

Gambar
                                                 Ip address adalah sekumpulan angka yang dimiliki setiap komputer,ponsel,atau gawai "pintar" dan lainnya yang terhubung melalui internet.   IP Address (Internet Protocol Address) juga bisa disebut sebagai sebuah identitas angka yang digunakan semua perangkat komputer agar saling berhubungan dalam jaringan internet. IP Addres juga sering disebut sebagai seperangkat aturan yang mengatur kegiatan internet dan membantu memberikan fasilitas dalam menyelesaikan tindakan di internet. Angka-angka ini berbeda di setiap perangkat dan digunakan untuk menghubungi satu sama lain. Oleh karena itu, masing-masing website memiliki IP addressnya sendiri.      Berikut ini cara setting ip address di windows 7. 1.Silahkan klik start Menu,dan klik Control Panel.Terlihat pada gambar:  2.setelah itu lihat menu Network and Internet lalu klik View network status and task,terlihat pada gambar:                                                             
Baca selengkapnya

3 Tempat Wisata di Lampung Paling Hits dan Instagrammable Banget Serta Wajib Dikunjungi

Gambar
1.  Pulau Pahawang Rekomendasi tempat wisata di Lampung yang pertama yaitu Pulau Pahawang. Pulau ini terkenal dengan keindahan pantai dan bawah lautnya. Pulau ini memiliki sejuta pesona yang tidak kalah menarik dengan objek lainnya.   Banyak wisatawan yang mengatakan saat berada di Pulau Pahawan, sensasi Maldives dapat dirasakan di sini. Liburan di pantai yang indah, dengan hiasan pepohonan nyiur, dan menginap di cottage yang berada di atas laut bisa kamu rasakan saat berlibur ke Pahawang di Pesawaran. 2. Pantai Dewi Mandapa,Pesawaran Lampung memang terkenal dengan keindahan alam yang luar biasa mempesona, terutama pantainya. Pantai Dewi Mandapa tak hanya sekedar hamparan pasir putih beserta ombaknya yang bakal memanjakanmu, namun terdapat pula beberapa spot wisata lain yang bisa kamu kunjungi seperti Pulau Cinta dan Dermaga Asmara.  Kamu akan menemukan dermaga kayu dengan pondok-pondok kecil, ayunan, dan properti untuk berswafoto. Cocok banget buat kamu yang suka foto-foto untuk updat
Baca selengkapnya

Hadapi Covid -19!! Obat Herbal Penting Untuk Perkuat Imun

Gambar
Mengonsumsi obat herbal di masa pandemi sangat dianjurkan untuk bisa memperkuat imum dalam menghadapi berbagai virus-virus yang berkembang, termasuk Covid-19. Namun, perlu diingat bahwa obat herbal sifatnya hanya untuk mencegah bukan untuk mengobati. Kalau pun manjur mengobati hanya untuk penyakit-penyakit ringan saja.B anyak bahan-bahan herbal yang bisa dikonsumsi untuk memperkuat imum dalam menghadapi mas Covid-19. Diantaranya bawang putih, jahe merah, kunyit, temulawak, sambiroto, dan lain-lain.  "Bawang putih sudah tidak perlu lagi diragukan manfaatnya untuk mendongkrak imun disamping mengendalikan kolesterol dan gula darah. Agar manfaatnya optimal maka harus mengkonsumsi bawang putih segar, satu siung setiap hari. Kalau tidak sanggup, bisa aja memngkonsumsi yang sudah dikemas yang dijual di toko-toko tapi pastikan harus memiliki kandungan Allicin,". Untuk mengkonsumsi jahe merah, cukup hanya direbus sebentar dan kemudian konsumsi air rebusan tanpa campuran apapun. Cara l
Baca selengkapnya